doc文档 2020届湖北省荆门市2019—2020学年高三上学期元月调研考试理综化学试题(解析版)

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摘要:荆门市2020年高三年级元月调考试卷理科综合1.化学与生产、生活及环境密切相关,下列说法错误的是A.江河入海口形成的三角洲与胶体聚沉有关B.葡萄酒中通常含有微量SO2,既可以杀菌又可以防止营养成分被氧化C.常用危险化学品标志中的数字主要表示的是危险的级别D.酿酒工艺中加入的“酒曲”与面包工艺中加入的“发酵粉”作用不同【答案】C【解析】【详解】A.江河水为胶体,遇到海水,海水中含有的电解质可以使胶体聚沉而形成三角洲,故A正确;B.二氧化硫能够杀菌消毒,且具有还原性,所以可以添加于红酒中可以起到杀菌和抗氧化作用,故B正确;C.常用危险化学品标志中的数字是危险化学品分类的危险特性分类号,C错误;D.酒曲中含有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶,酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成酒精;发酵粉的主要成分是碳酸氢钠,碳酸氢钠中和微生物产生的酸,产生二氧化碳,使面团变的多孔,D错误;答案选C。2.有机物分枝酸结构简式如图,分枝酸可用于生化研究。下列关于分枝酸的叙述正确的是A.分子中含有3种官能团.B1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应C.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型不相同D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理不相同【答案】D【解析】【分析】由结构可知,分子中含羧基、碳碳双键、羟基、醚键,结合羧酸、烯烃、醇的性质来解答。【详解】A.含羧基、碳碳双键、羟基、醚键四种官能团,故A错误; B.分枝酸的六元环不是苯环,故羟基是醇羟基,只有-COOH与NaOH反应,则1mol分枝酸

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